おはようございます
いよいよひな祭りも近くなりました
今回は寒天を使ったケーキを作りました
ゼラチンよりも扱いやすい寒天。
固まるのも早いのでパパっと出来上がります
【材料】
・牛乳 660cc
・砂糖 60g
・かんてんクック 6g
・白玉粉 40g
・絹ごし豆腐 40g
・食紅
・粉末煎茶
・生クリームなど
サッと固まってくれる寒天クック
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お花のケーキ型
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