モデル、俳優、アーティストとして活動の場を広げる佐藤晴美さん。
そんな彼女がインスタグラムや著書で披露してきた料理を深掘りするYouTube版 #はるみん食堂 です。
好きなことだからこそもっと勉強したい！という佐藤晴美さんの料理タイムぜひシェアしてください。
今回はキッチンを飛び出しキャンプ場へ。お米を炊いてうな重づくりに挑戦しました♪
佐藤晴美さんInstagram
https://www.instagram.com/sato_harumi__official/?hl=ja
●使用した食材●
白米・水・・・適量
伊豆榮のうなぎの蒲焼・・・1枚
青ネギ・・・・・・・・・・1束（10㎝分くらい）
山椒（粉）・・・・・・・・お好みで
●キャンプでうな重のポイント●
1.ごはんを炊く
アウトドア用のライスクッカーに白米と水を入れ、ワンバーナーで炊く。
白米と水の分量や炊飯時間はライスクッカーの使用方法にしたがって。
２.うなぎをリベイクする
ごはんを蒸らしている間に、うなぎの蒲焼を温めなおす。
ワンバーナーであたためたフライパンで蒲焼を焼いていく。
タレを追加しながら、焦げないようじっくり中まで火を通す。
3.盛り付ける
アウトドア用のシェラカップに持ったごはんに余ったタレをかける。
温めた蒲焼をのせ、刻んだネギを散らせば出来上がり。
お好みで山椒をふって、いただきます。
00:00 オープニング
00:59 炊飯工程スタート！
01:35 オススメのお米
02:12 キャンプを選んだ理由は？
02:58 オススメのうなぎ
04:01 蒲焼き工程スタート！
05:49 盛り付け
06:25 完成！
06:38 実食！
08:26 キャンプ飯の他レシピは？
09:11 ビールで乾杯！
10:51 エンディング
Hair & Make-up：Makita Takeshi
Styling：Yamazaki Shizuka
Cooperation：Kazamori Yoshie
ほかにもいろいろな動画を配信中！
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【新川優愛が行くルームツアー】
家の間取りやインテリア、ＤＩＹなどに興味深々の優愛さんが、
おしゃれな人の自宅を見せてもらうルームツアーを敢行！
素敵なお部屋づくりのきっかけを、視聴者の皆さんと共有します。
【佐藤晴美のはるみん食堂】
料理が大好きだけどまだまだ勉強中、というモデルの佐藤晴美さん。
お気に入りのレシピやおすすめのレシピを、実際にキッチンで調理します。視聴者のみなさんからの「作ってみたよ」コメントもお待ちしています！
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