亜希です。
いつもご視聴有難うございます。
前回のバナナケーキも、
「作ったよ！美味しかったよ！」のお声を多く頂いて、
心が温かくなりました。
少しでも皆さんのお役にたてたら嬉しいです。
さて、今回はなんちゃってタイ料理。笑
なかなか外食も出来ない今だからこそのメニューです。
秘伝のタレとボリューミーなお肉の絶品な一品
「カオマントン」
本来ならば、カオマンガイなのですが今回は鳥ではなく豚を使用しているので、カオマン〝トン”。笑
材料は切って焼くだけ、後はこの絶品タレさえ作ってしまえば良いという
とっても簡単なレシピです。
（カオマントン 1人前）
豚肉肩ロース 4枚
片栗粉 適量
キュウリ 2分の1本
トマト 小2個
▼タレ（多めの量）
寿司酢 大さじ3
醤油 大さじ3
ナンプラー 大さじ1
豆板醤 適量（お好み）
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
生姜 大さじ1
にんにく 適量
ネギ（みじん切り） 大さじ3
白すりごま 大さじ2
▼盛り付け
チリソース 適量
お肉は勿論、サラダでも何でも合う万能なタレなので、
皆さんのお好みで色んなレシピにアレンジしてみて下さい。