磯山さやかの旬刊！いばらき『江戸崎かぼちゃ』ダイジェスト版

今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」では，磯山さやかさんが「江戸崎かぼちゃ」を紹介します。

今が旬のブランド野菜「江戸崎かぼちゃ」。徹底管理された土壌で育てられ，通常開花後45日程度で収穫するところ，55日間じっくりと畑で熟成させてから収穫するので甘さとホクホクが抜群です。今回は磯山さやかさんが「江戸崎かぼちゃ」を使った簡単クッキングにチャレンジします！

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