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【飲食店経営】公開!緊急事態宣言解除後の売上はどうなった!?見えてきた経営戦略【アフターコロナ】

今回はコロナ緊急事態宣言解除後の売上を公開します。
7割経済と言われている中で、どういった戦略で今後戦っていくかということについても話してます。
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うちは北海道の中心に飲食店事業を行っていますが、地域によって影響の度合いは様々だと思うので、全国の皆さんの現状を教えていただきたいです。飲食店関係の方々のコメントもお待ちしてます!

▼目次▼
0:00 オープニング
0:25 現在の店舗営業状況
1:41 同業者の営業状況
2:42 客層の変化はあったか?
3:57 新生活様式(新北海道スタイル)への取り組み
4:53 緊急事態宣言解除後の売上公開
6:21 3月~6月の売上推移
7:43 新規事業など今後の経営戦略
9:07 今後の動向

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◆なべとも社長
渡邊 智紀(わたなべ とものり)
株式会社WONDER CREW(ワンダークルー) 代表取締役

1982年生まれ、北海道札幌市出身。北海道浅井学園大学卒(現北翔大学)。
大学卒業後は紳士服販売チェーン店に勤務し、その後27歳の時に独立。30歳の誕生日に3店舗目の出店を達成。現在は21店舗(FC含む)を展開している。

◆出典
日本経済新聞 「7割経済 向き合う企業」より引用

日本経済新聞 「家賃支援給付金とは 中小に最大600万円」より引用

「日本記者クラブ」より鈴木直道・北海道知事の画像引用  

◆タグ
#なべとも社長 #飲食店経営 #アフターコロナ #売上公開 #居酒屋