元日本A代表プロラグビー選手である金 栄釱（キム ヨンデ）が、現役時代に培った身体作りや健康促進のノウハウを活かし、赤身肉の伝道師となるべく2014年に創業したのが、「ステーキ食堂 BECO」です。このチャンネルでは、プロスポーツ選手から未経験で飲食店経営に飛び込んだ金が、飲食店のリアル・社長としての日常をドキュメントしていきます。成功か、はたまた失敗するのか。赤裸々な経営事情を皆さんにお伝えします！
お好み焼チェーンの千房、マーケティング担当と対談の模様です！
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