亜希です。
今回は、スイーツ編をお届けします。
基本昔からお菓子作りはあまりする方ではなく、男児持ちと言うこともあり、作るといえばバレンタインデーのお返しの時くらいの影武者担当。笑
なので全く大きな口を叩ける身分ではないのですが、なぜかこのバナナケーキだけは、昔からおやつがわりに作っていまして…
と言うことは初心者向けとも言えるスイーツなのかも知れません。
黒くなりきった、日焼けバナナをぜひご用意ください。笑
焼く以外の工程はとても時短、簡単なので、粉ふるう等の工程が多いのは苦手、という方に大変オススメです。
【バナナケーキ 2本分】
バナナ 4本（大きめがおすすめ）
バター 100g
グラニュー糖 80g
卵 4個
小麦粉 250g〜300g
ベーキングパウダー 15g
作る日によって、体調、気分なので分量調整してみてもいいかもです。
ちなみにお砂糖もっと少なくしてもじゅうぶん美味しく作れます。