今回は、ベランダゴーヤ研究所のカタオカさんが管理している屋上菜園にお邪魔しました。
この屋上菜園では二種類の水耕栽培装置を使って、ゴーヤとシソ、バジルを育てています。
一つ目は塩ビパイプの水耕栽培、二つ目は噴射型の水耕栽培です。
カタオカさんはベランダ菜園でゴーヤを144個収穫した経験を生かして、屋上菜園でも野菜を育てています。
屋上は非常に高温になるので栽培が難しいですが、昇温対策のノウハウが得られれば熱帯地域での農業に応用可能だと思いました。
また、カタオカさんはマイクロドローンというとても小さいドローンの操縦者でもあります。
そのマイクロドローンを屋上菜園で活用しているそうなので、その話も伺いました。
農業とマイクロドローンの話は、次回の動画です！
【関連動画】
・無限にシソが収穫できる水耕栽培装置を自作した
・手作り水耕栽培装置で空芯菜を育ててみよう
【カタオカさん関連】
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1988年生まれの宮﨑大輔です。
実家は長野県で果樹と野菜が中心の農家です。
2007年から信州大学農学部と信州大学大学院農学研究科で、イチゴの研究をして農学修士号を取りました。
2013年からJICA青年海外協力隊の野菜栽培の指導者として、中米パナマ共和国で2年間活動しました。
2015年から個人事業主として独立し、イチゴや野菜ビジネスの農業コンサルタントとして日本と海外（アジア、南米、東アフリカ）で働きました。
2019年に事業を法人化し、今は農業コンサル企業を経営しています。
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