今回の「磯山さやかの旬刊!いばらき」では,磯山さやかさんが「奥久慈しゃも」を紹介します。 いばらき地鶏「奥久慈しゃも」はミシュラン1つ星の名店、東京銀座「バードランド」でも扱われています。茨城の豊かな自然に育まれたこの地鶏は,脂肪分が少ないのにジューシーでしっかりとした肉質で旨みが凝縮しています。 茨城が誇る,いばらき地鶏「奥久慈しゃも」を一度味わってみませんか? いばらき地鶏ジューシーバードランドハッスル黄門ミシュラン一つ星低脂肪名店大子町奥久慈しゃも平成27年11月20日放送星の名店磯山さやか磯山さやかの旬刊!いばらき茨城マルシェ茨城県観光いばらき銀座