こんばんは。
みっこのおじゃましますvol.11
今回はインテリアスタイリスト
守真史さんのお宅へ。
インテリアスタイリストならではの物の選び方や置き方。
家にある物全てが素敵で。。
是非ご覧ください。
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🏠今回のお宅🏠
守 真史さん
Instagram
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📖 ローストポーク 📖
【作り方】
1)豚ヒレかたまり肉を常温に戻して、ニンニクスライス、ローズマリー、塩、酒をふっておく
2)熱したフライパンに油をひき、中火で肉の表面に焼き目をつける
3)表面が焼けたら火を少し落として酒をまわしかけてフタをして1〜2分くらい蒸し焼きにする
4)中心まで火が通る前に肉を取り出してアルミホイルで包み、置いておく
5)粗熱が取れたら1センチ幅くらいに切ってお皿に並べる。
大根の千切り、適当な長さに切った水菜を添え、全体にポン酢をかけて出来上がり
トヨ醤油
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使用していた器
mori
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動画撮影&編集
佐久間一璃
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🏡みっこのおじゃましますシリーズ🏠
【vol.5】緑と共に。憧れの平屋一軒家。
【vol.6】雑誌で大人気！都心リノベマンション宅！
【vol.7】広いリビング！キッチンの収納力に感動！
【vol.8】軽井沢古民家フルリノベ。自然と便利さを叶えたのお家。
【vol.9】都心マンションフルリノベ！本棚に囲まれたお家。
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