こんにちは。シンガポール在住のとんぴーです😊
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シンガポールでのおうちごはん、季節の行事、生活の様子など、料理を中心とした動画を配信しています。
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3月3日は、ひな祭り(桃の節句)ですね🌸
今回は、ひな祭りのちらし寿司♪
我が家のちらし寿司をご紹介します。
ゆで卵で作ったお雛様は、子供も大喜び間違いなし☺️
ケーキのようなデコレーションで、見た目も豪華です♪
キレイな錦糸卵を作るコツもご紹介しています。
ぜひおうちで作ってみてください❤︎
【ちらし寿司の具】(ごはん4〜5合分) ※冷凍保存可
・にんじん 1本
・れんこん 1節
・ごぼう 大1本（短い場合は2本）
・油揚げ 2枚
・干し椎茸 6枚
＜調味料＞
・だし汁(椎茸の戻し汁含めて) 2カップ
・酒 大3
・醤油 大3
・砂糖 大3
【錦糸卵】(卵1個につき)
・砂糖 小1
・塩 ひとつまみ
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Hi. It’s Tonpy.
Thank you for watching.
Hinamatsuri “Girls’ Festival” in Japan is an event to celebrate the healthy growth of girls.
In Japan, Chirashi sushi is eaten on Hinamatsuri.
This time, I would like to introduce Chirashi sushi that I make every year at home.
I hope you will try making it.
#ひな祭り
#ちらし寿司
#お雛様
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