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【綾鷹(あやたか)】 吉岡里帆 綾鷹とひと工夫で旨み豊かな食卓 「香り豊かに舞茸」篇 AYATAKA

急須でいれたような綾鷹の旨みは、食の時間を豊かにしてくれる。
旨みあふれる綾鷹とひと工夫お料理で、
食卓を豊かに、もっと美味しく。

食卓を豊かにする料理の”ひと工夫”に吉岡里帆さんが挑戦。

今回の料理はきのこのお浸し。
ひと工夫する材料は、舞茸!
これから旬を迎える舞茸が、風味際立つ本格小鉢に大変身。

いつもの食卓に、ひと工夫と急須の旨みの綾鷹をぜひお試しください。
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